Начин на приготвяне
Измийте ориза до бистра вода и го накиснете в студена вода за 10-15 минути, за да не слепват зърната.
През това време почистете и нарежете на дребно зеленчуците, моркова - рендосайте.
Пригответе средна тава, сложете всичко заедно, добавете вода, която да покрие продуктите- 3-4 ч.ч.
Сложете фолио и печете във фурна 20 минути, след това махнете фолиото и допечете до готовност, като прецените дали е необходимо още малко вода или зехтин да добавите.
Тази гарнитура аз поднасям със свинско печено или пилешко, но може и самостоятелно да се консумира - подходящо е за пости.
Добър апетит!
