Салата за зимата

04/09/2017
"Салата за зимата, с която да си пием ракийката"
Приготвяне180 мин.
Готвене20 мин.
Общо200 мин.
Порции11
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 574
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • чушки - 6 кг
  • патладжани - 6 кг
  • чесън
  • магданоз
  • захар - 200
  • олио - 400 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките и патладжаните се пекат и се обелват. След това се нарязват или накъсват на тънки ивици. Чесънът и магданозът се режат на едро.

Слагат се в дълбок съд и се разбъркват. В отделен съд се смесват захарта и оцетът. Разбърква се и се прибавя към чушките и патладжаните.

Отново се разбърква и се оставя да престоят около 1-2 часа. След това олиото се загрява и се залива сместа.

Оставя се за още 10 минути. След това се насипва в буркани и се затваря. Кипват се за 10-15 минути.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар