Начин на приготвяне
Овкусете ребрата с подправките и зехтина и ги оставете в хладилника за 2 часа.
В тавичка нарежете картофите, морковите и чушките. Сложете ребрата, дафиновия лист, бахара, бирата и водата.
Нарежете кравето масло и поръсете с малко зехтин отгоре и завийте с алуминиево фолио. Печете така 90 минути.
След това отвийте и оставете във фурната за още около 30 минути до зачервяване.
Свинските ребра на фурна със зеленчуци са много вкусни.
Коментари