Вкусни милинки

07/09/2017
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф114264210225
"Любимата закуска на малки и големи - това са пухкавите и ароматни милинки"
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 053
  • Преглеждания за месеца1052
  • Преглеждания за седмицата51
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа слагаме готовото тесто и към него прибавяме разбито яйце и киселото мляко.

Разбъркваме с ръце и като стане лепкаво, постепенно прибавяме разтопено масло (1/4 ч.ч.). Продължаваме да месим с ръце, докато мазнината се усвои от тестото. Ръсваме и брашно, колкото е необходимо, отново тестото да стане еластично.

Завиваме и оставяме да втаса. Приготвяме две кръгли форми от алуминиево фолио с размери 20 см. диаметър, или други подходящи форми за печене.

Включваме фурната да загрява на 180 градуса. Намазваме формите с масло. От тестото правим малки топчета. Всяко разтегляме с ръце и отново с ръце намазваме с разтопено охладено краве масло.

Слагаме в средата сирене и отново правим топчета, които подреждаме във формите за печене. Така запълваме целите форми с топчета от тесто пълни със сирене. Правим заливката, като запържваме в малко масло и лъжица олио, 1 с.л. брашно и малко сол.

Намазваме милинките с разбито яйце и поливаме със запърженото в мазнината брашно. Печем в загрятата фурна до готовност, за да станат златисти.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар