Бейби скариди на тиган

08/09/2017
Даяна
отДаянаНовак14312
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо65
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бейби скаридите се почистват много добре. Те не се белят, защото при самото им сготвяне люспите стават годни за ядене.

Почистват се пипалата им, защото често може да намерите в тях някое растение. След като се почистени и измити се оставят да се отцедят.

В дълбок тиган се слага маслото да зарее.

Чесънът се обелва и нарязва на ситни парчета. Поставя се в тигана с маслото и се бърка. В тигана се поставят и вече отцедените скариди.

Ястието се подправя със сол, черен пипер, подправка за риба (по желание) и куркума. Разбъркват се много добре и се добавя бялото вино.

Скаридите не се готвят много дълго. В нашия случай трябва да хванат лек загар на коричката. Сервират се топли с изцеден лимонов сок.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар