Сладки гръцки понички

09/09/2017
Мария Симова
отМария СимоваМастър Шеф776447615
"Неустоимо сладки понички, които определено си заслужават "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции18
Сготви+1 точки
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 097
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в топлото прясно мляко със захарта, добавете разбитото яйце и разтопеното масло, разбъркайте добре. Бавно добавете пресятото брашно при непрекъснато бъркане с шпатула до еднородна гладка смес.

Завийте купата със стреч фолио и оставете на топло да втасва за около 1 час, на повърхността на тестото трябва да се образуват мехури.

Нагрейте олио в тесен и дълбок тиган, с мокра лъжица (аз ползвах за сладолед) гребвате и леко оформяте топче от сместа, без да я разбърквате предварително.

Пържите поничките до желания от вас загар от всички страни, вадите с решетъчна лъжица и подреждате върху дебел слой хартия за печене.

Отделно в цедка смесете пудрата захар, ванилията и канелата, разбърквате.

Подредете поничките в подходяща чиния за сервиране, поръсете със смесената пудра захар, полейте с мед и поръсете със стафиди (количеството е по ваше желание).

Сервирайте и се насладете на гръцките понички – Локумадес.подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Албена Атанасова
Рецептата много ме вдъхнови и си позволих да добавя орехи!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв