Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от киви и лимони

Сладко от киви и лимони

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
8967k3k4k1
Сладко от киви и лимони
Снимка: Sevdalina Irikova
1 / 4
12/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Осмелете се да си приготвите сладко от киви и ще останете очаровани от резултата Следвайте стъпките в описанието на рецептата и няма как да сбъркате"

Необходими Продукти

  • киви - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • лимони - 250 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сладкото от киви приготвям от добре узрели, но твърди плодове. Моите са домашни и много сладък сорт.

Измивам ги и ги обелвам, нарязвам ги на кубчета. Лимоните ги измивам добре и нарязвам на тънки резени.

Прибавям ги към кивито, засипвам ги със захарта и ги прибирам на хладно за едно денонощие.

Захарта трябва да се е разтопила, преди варенето на сладкото. Отстранявам лимонените резени и поставям съда на слаб огън, за да се избегне прегаряне на сладкото. Ще се образува пяна, която задължително трябва да премахнете.

Варим до необходимата гъстота. Ако се приготви правилно, ще придобие красив изумруден цвят.

Остава само да го затворите докато е горещо в бурканчета и да ги обърнете с капачката надолу.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: