Кекс Тофифи

12/09/2017
"Хапнете едно парче от този страхотен кекс с карамелен привкус и се пренесете в сладката страна на живота "
Приготвяне25 мин.
Готвене50 мин.
Общо75 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 228
  • Преглеждания за месеца60
  • Преглеждания за седмицата21
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр.
  • течна сметана - 200 мл
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 240 г
  • ванилия - 1 бр.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • За глазурата
  • захар - 1/3 ч.ч.
  • течна сметана - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Половин чаена чаша захар се карамелизира с малко вода. Добавете 100 мл сметана и бъркайте, докато се хомогенизира. Оставете да се охлади.

Разбийте 2 яйца и добавете сметаната с карамел, половината брашно, смесено с половината бакпулвер.

Отделно разбийте 2 яйца с останалите захар, ванилия, сметана, брашно, бакпулвер.

В намазана и набрашнена кексова форма се сипва първата смес, върху нея втората. Печем в загрята на 170 градуса фурна на долен реотан, а като се надигне, се включва горният. Изпечения и охладен кекс намажете с глазурата.

Глазура: 1/3 ч.ч. захар се карамелизира и се разбърква със 100 мл сметана. Бъркайте, докато глазурата кипне и веднага дърпнете от котлона.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар