Кръстова пита със семена

14/09/2017
Приготвяне60 мин.
Готвене40 мин.
Общо100 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо135
  • Преглеждания за месеца134
  • Преглеждания за седмицата26
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошава се маята в хладката вода и разбъркваме, като се добавя и захарта. Оставя се да шупне за 10 минути.

В средата на брашното се чукват яйцата, като се отделя един жълтък, добавя се олио, сол, прясно мляко и замесваме тесто. Втасва 40 минути. Отделят се две малки топчета като ябълки, едното е за център, второто за топченца, кръст и плетеница.

Останалото се разделя на три равни части. Всяка се разточва на кръгла кора, намазваме с олио и нареждаме една върху друга. Разточва се трите заедно и нарязваме на 8 триъгълника.

При върха на всеки се правят два разреза, в широката част се поставя натрошено сирене и навиваме на голяма кифла. Двата края се събират и нареждаме в тава върху хартия за печене.

Така се оформят и останалите докато се напълни тавата. В средата поставяме топчето, а в средата на кифлите поставяме малки топченца.

Оформят се два дълги и тънки фитила. Единия оформяме на кръст и поставяме в центъра, останалите обикалят средата.

Намазваме с разбит жълтък и малко олио. Поръсваме сусам и ленено семе, а украсата на кръста е с тиквени семена. Печем в загрята фурна 170 градуса до златисто.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар