Стара сръбска разядка

18/09/2017
Таня
отТаняМастър Шеф123913217283
"Направо си трябва една дюлева с нея "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
19 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо12 196
  • Преглеждания за месеца75
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена19

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпичаме патладжаните, докато кожата им потъмнее. Оставяме ги за малко, докато изстинат.

След това внимателно обелваме кожата им.
Изпичаме и пипера, като и него белим и премахваме семките.

В голяма купа намачкваме патладжаните и чушките, така че да станат на пюре.

Прибавяме солта и черния пипер на вкус и добавяме към тях накълцания на ситно чесън, сока от лимона и зехтина.

Разбъркваме добре.

При сервирането поръсваме с нарязания на ситно магданоз.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!