Троянско сладко от сини сливи

09/08/2012
"Изпитана рецепта за троянско сладко от сини сливи, за да се уверите, че в Троян правят от сливите не само Троянска сливова!"
Приготвяне30 мин.
Готвене80 мин.
Общо110 мин.
Сготви+1 точки
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо31 711
  • Преглеждания за месеца144
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

  • сини сливи - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • орехи - 25 броя
  • лимонена киселина - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 прахче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте сливите, попарете ги с вряла вода и ги обелете. Разрежете леко и извадете костилките. На тяхно място сложете по 1 орехова ядка.

Наръсете ги със захарта и ги оставете да престоят така за 24 часа.
Сложете съда със сливите да се вари на умерен огън, като отпенвате редовно.

Вари се, докато капка, капната върху чиния, не се разтича.

Към готовото сладко добавете лимонената киселина, разбъркайте и снемете от котлона. Ароматизирайте с ванилията и разсипете в бурканчета.

Затворете ги веднага и ги обърнете с капачките надолу. Щом изстинат напълно, приберете на сухо място.подобни рецепти тук

5 5
4 7
3 2
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар