Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата цвекло, моркови и слънчоглед

Салата цвекло, моркови и слънчоглед

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Салата цвекло, моркови и слънчоглед
Снимка: Илияна Димова
2 / 5
19/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
1
"Разкошна есенна салата, която ще е истинска гордост за трапезата във всеки дом"

Необходими Продукти

  • цвекло - 100 - 150 г /1 бр./ сурово или сварено
  • морков - 1 бр. суров
  • лук - 1 с.л. нарязан ситно или настърган
  • мед - 1 к.л.
  • сол
  • слънчоглед - 1 с.л. суров белен
  • джинджифил - 1 щипка смлян сушен
  • червен пипер - 1 щипка лют или сладък
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • магданоз - пресен
  • слънчоглед - белен за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белим цвеклото (1 бр) , моркова (1 бр.) и настъргваме на едро ренде.

В отделен съд сипваме кисело мляко (3 с.л.) и смесваме със суров белен слънчоглед (1 с.л.), джинджифил (1 щипка) , мед (1 к.л.) и червен лют или сладък пипер (1 щипка).

Разбъркваме добре и прибавяме настърган или нарязан ситно лук (1 с.л.). Настърганите цвекло и морков посоляваме на вкус. Прибавяме към тях киселото мляко и разбъркваме внимателно да се овкуси салатата.

Готовата салата сипваме в купичка или чинийка. Поръсваме с няколко семена слънчоглед и украсяваме с пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: