Лимонова гранита

05/08/2012
от Олег ИвановНовак
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции2-3 чаши
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 718
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3,7 от 5

Необходими Съставки

  • лимони - изцеден сок от 8 лимона + 1 - 2 с.л. настъргана лимонова кора
  • захар - 3/4 ч.ч.
  • вода - 3/4 ч.ч.

Начин на приготвяне

Уверете се, че използвате нетретирани с химикали лимони. Изцедете добре сока им.

Сложете водата със захарта в съд на котлона и бъркайте, докато захарта се разтопи напълно и се получи захарен сироп. Оставете го да се охлади и го разбъркайте с лимоновия сок и настъргана лимонова кора.

Щом течността е охладена, я сипете в широк съд - тава или нещо друго с по-широко дъно. Сложете във фризера да се замразява.

След 1 час и нещо раздробете сместа с вилица. Оставете във фризера, като повторите раздробяването на няколко пъти през равни интервали от време - докато се получат еднакви малки ледени кристалчета.

Сипете лимоновата гранита в чаши със столче. Украсете по желание и поднесете веднага.подобни рецепти тук

5 3
4 2
3 0
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар