Зелена салата с манго и ленено семе

22/09/2017
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваПомощник Готвач1622211138
"Екзотична и здравословна - салата, която ще искате да опитате отново и отново "
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо188
  • Преглеждания за месеца98
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • зелена салата - 100 г (Микс млади листа - рукола, спанак)
  • домати - 2 бр.
  • манго - 1 бр.
  • авокадо - 2 бр.
  • тиквено семе - - 50 г сурово
  • ленено семе - 30 г или на вкус
  • балсамова редукция - на вкус
  • За дресинг
  • сок от манго - 4 - 5 с.л.
  • балсамов оцет - на вкус
  • лимонов сок - няколко капки
  • сол
  • зехтин - 60 мл
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Количествата, посочени в рецептата, са за две салати.

1. Нарежете доматките, мангото и авокадото.

2. Смесете всички продукти за дресинга и овкусете с него микса от зелени листа, като запазите малка част от него за поливане накрая.

3. В чинийки подредете първо листата, в центъра сложете авокадото, поръсвайки го с ленено семе. От краищата наредете доматите и мангото и сложете и тиквеното семе.

4. Поръсете със останалия дресинг и балсамова редукция.

По желание може да сложите и още малко сол, което е препоръчително да бъде от едрата, люспеста.

Салатката е много лесна и бърза, а резултатът си заслужава, защото освен че е цветна и красива на вид, тя е много здравословна, вкусна и екзотична, заради нотките, които и придава плодът Манго.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар