Котлет сьомга с каперси и песто

22/09/2017
Viktoriya
отViktoriyaПомощник Готвач86691
"Здравословно и много вкусно обедно предложение, от което всички може да се възползвате "
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо196
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • сьомга - 4 котлета
  • каперси - 2 - 3 с.л.
  • песто - 3 - 4 с.л. от босилек
  • зехтин - 1 - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • За гарнитурата
  • картофи - 1 кг
  • лук - 1 голяма глава
  • готварска сметана - 200 мл /1 кутийка/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме котлетите от сьомга, ако имат люспи. Измиваме ги и ги подсушаваме с кухненска хартия. Овкусяваме с малко сол и черен пипер. Натъркваме хубаво котлетите от сьомга. Мажем със зехтин тава за печене и слагаме парчетата. Всяко едно намазваме хубаво с пестото от босилек. От горе поръсваме с каперсите. Печем в загрята фурна на 200 градуса за 20-25 минути.

Приготвяме гарнитурата като леко сварим картофите за около 15 минути. След това ги нарязваме на кубчета.

Обелваме, измиваме и нарязваме лука на шайби. Претриваме го леко и го слагаме в тава. Изсипваме и нарязаните картофки, поръсваме с малко сол и изсипваме сметаната. Печем около 10-15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Сервираме котлет сьомга с картофената салата.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар