Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Салата с пиле, грозде и орехи

Салата с пиле, грозде и орехи

Салата с пиле, грозде и орехи1 / 2
21/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • За пилето
  • пилешки гърди - 4 бр.
  • мащерка - 1 шепа
  • лимон - 1/2
  • дафинов лист - 2 бр.
  • лук - малка глава
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • студена вода - 4 ч.ч.
  • За дресинг
  • сокът и кората на 1 портокал
  • олио - 2 с.л.
  • шери - 2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.л.
  • черен пипер
  • За салатата
  • грозде - 500 г
  • целина - 2 - 3 стръка
  • орехи - 1/2 ч.ч.
  • естрагон - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете продуктите за пилето в тенджера и ги покрийте с вода. Сложете капака и оставете да заври.

След като заври, свалете от котлона и оставете да изстине с отворен капак за около час и половина.

После извадете пилето от бульона и го покрийте с фолио. Запазете течността.

За да направите дресинга, смесете всички продукти в буркан, и разклатете добре.

Накъсайте месото и го смесете с дресинга. Сервирайте с гроздето, целината, орехите и билките.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: