Мъфини с локум и кокос

23/09/2017
Марияна Желева
отМарияна ЖелеваИноватор5152494912
"Хапваме с кафе, хапваме за закуска, хапваме с приятели и с много апетит, защото това са мъфини с локум и кокос "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо279
  • Преглеждания за месеца101
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр. домашни
  • захар - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода за хляб - 1ч.л.
  • кокосови стърготини - 20 г
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч. за кекс
  • локум роза - 1 кутия с кокос
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вадим на стайна температура яйцата. Разбиваме яйцата със захарта с миксер.

Пресяваме брашното със сито. В киселото мляко слагаме содата и разбъркваме с лъжичка. Оставяме да шупне и добавяме в купата и бъркаме. Слагаме олиото и разбъркваме много добре.

После слагаме брашното постепенно и разбъркваме. Прибавяме 2 малки пакетчета по 10 г кокосови стърготини и всичко бъркаме с миксера.

Нарязваме локума от половината кутия на малки квадратчета и ги слагаме вътре и разбъркваме с лъжица. Слагаме книжни кошнички във формата за мъфини и слагаме равномерно от кашата с помощта на лъжица.

Нарязваме другата половина локум на малки парченца и ги слагаме отгоре. Печем на 180 градуса до готовност в предварително загрята фурна.

Да ви е сладко! Хапваме с кафе.

Получават се вкусни мъфинки с кокос и локум Роза с кокос.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар