Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Конкилие с патладжан и тиквички

Конкилие с патладжан и тиквички

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Конкилие с патладжан и тиквички
Снимка: Стоянка Русенова
2 / 3
16/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Имате точно половин час, за да приготвите Конкилие с патладжан и тиквички - ще се справите ли?"

Необходими Продукти

  • конкилие - 400 г макарони
  • тиквички - 2 бр. нарязани на шайби
  • патладжан - - 1 бр. нарязан на шайби
  • лук - 1 бр. глава
  • олио - 4 с.л.
  • чесън - 4 бр. скилидки счукани
  • черен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните нарязваме на колелца посоляваме и оставяме да се отцедят за около 30 минути.

Тиквичките нарязваме също на колелца.

Изстискваме патладжана и заедно с тиквичките и нарязания лук запържваме в олиото.

Добавяме и чесъна към сместа и задушаваме за няколко минути.

Пастата Конкилие варим според указанието на опаковката, като след това ги отцеждаме и поставяме в чиния.

Слагаме и останалото олио като разбъркваме и отгоре поставяме готовите патладжани и тиквички.

Поднасяме с нарязан на ситно магданоз.

Конкилие с патладжан и тиквички е много вкусна паста.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: