Царската туршия на мама

24/09/2017
Stefani1105
отStefani1105Новак26549
"Дори съвременните принцеси трябва да знаят как се прави царска туршия "
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Порции15 буркана
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо25 338
  • Преглеждания за месеца81
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте всички зеленчуци и ги нарежете (карфиола накъсайте на розички), обелете чесъна и разделете всяка скилидка на 2 или 3 парченца.

Смесете всички зеленчуци в голям съд освен чесъна. Във всеки буркан сипете по 1 с.л. сол, 1 с.л. захар, 4 с.л. оцет 2 аспирина, няколко зрънца черен пипер и няколко парченца чесън.

Напълнете всеки буркан със зеленчуци, накрая залейте със студена вода, затворете буркана и ги разклатете няколко пъти и вашата туршия е готова.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Теодора Иванова Каменова
захар имам предвид
0
0
Теодора Иванова Каменова
Посоченото количество заха и сол са за 30 буркана, оцет- за 15 буркана, а зеленчуците- 7,5 / камбите имат дръжки, семена, карфиола- кочан/, всъщност- за колко буркана е рецептата ?
0
1
Stefani1105
Stefani1105
06.10.2017 19:12
Здравейте , рецептата е за 15 буркана , слага се по 1 супена лъжица захар и сол на всеки буркан съжалявам наистина е станала грешка общо са по 15 лъжици сол и захар ,а количествата горе се отнасят за вече почистени зеленчуци .
0
1
Antoaneta N. Nikolaeva
Antoaneta N. Nikolaeva
01.10.2017 13:20
Здравейте,не се ли стерилизират ииии колко трае като е без варене?
3
0
Stefani1105
Stefani1105
01.10.2017 14:22
Здравей ,не не се стерилизира ,ако бурканите са чисти няма да има проблем ,аспирина играе роля на консервант и заради това не е нужно варене .
0
1
Stefani1105
Stefani1105
01.10.2017 13:36
Здравейте,не не се стерилизира ,но е важно бурканите да са чисти и капачките да прилягат добре ,тогава няма да имате никакви проблеми .Обикновено до пролетта цялата туршия е изядена ,но предполагам че може да изтрае и цяла година
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв