Кремсупа Витамина

25/09/2017
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваМастър Шеф7544833035
"Нежен вкус и завладяващ аромат - най-вкусната кремсупичка за цялото семейство "
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 889
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Нарежете всички зеленчуци на парченца и запържете последователно в сгорещения зехтин - първо лука, моркова и целината, след 5-6 минути прибавете и картофите, тиквата и пресния чесън.

2. Гответе няколко минути, разбърквайки на среден огън.

3. Налейте 1 литър вода, две-три щипки сол и варете под капак 20 минути. Ако е необходимо, си добавяйте водичка.

4. Сложете сметаната и подправките заедно със кориандъра и магданоза. Добавете още сол ако е нужно. След 5 минути отстранете от огъня.

5. Пасирайте до много фина консистенция, като гъстотата на супата ще зависи от вашите предпочитания - ако я предпочитате по-рядка, винаги може да си сложите още вода или сметана.

6. Сервирайте в купички, украсени с листенца кориандър.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!