Бутерруло със свинско и сос Бешамел

28/09/2017
Eлза
отEлзаЧирак481121
"Лесно за приготвяне и изключително ефектно - не пропускайте да опитате нашето Бутерруло със свинско месо и сос Бешамел "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 064
  • Преглеждания за месеца75
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на малки кубчета месото. Сложете в тиган с малко олио или зехтин и запържете, като бъркате от време на време, за да се изпържи отвсякъде. След около 15 мин от пърженето добавете нарязания лук, може на полумесеци или на дребно. Изпържете, докато остане на мазнина. Посолете и поръсете с черен пипер.

В тиган сложете 1 с.л. олио и запържете брашното. Долейте млякото и бъркайте да получите хубав гладък сос Бешамел. Подправете с черен пипер и индийско орехче и горчицата. Смесете месото със соса Бешамел. Оставете малко да изстине.

Отворете бутертестото и маркирайте по средата на правоъгълника широка лента. Отстрани го нарежете на еднакви хоризонтални ленти.

Разпределете месото със соса в средната лента. Поръсете с настърган кашкавал. Сплитайте лентите бутертесто върху плънката. Намажете с жълтък

Сложете рулото в тава с хартия и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30-35 мин.

Оставете да изстине малко и го нарежете. Сипете чаша вино и се насладете.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!