Картофен огретен с кюфтенца

29/09/2017
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру161981745710
"Как да накараш един мъж да яде огретен? Като приготвиш вкусен огретен с кюфтенца "
Приготвяне50 мин.
Готвене30 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 190
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с нарязан ситно лук, накиснат с вода и отцеден хляб без кората, яйцето и подправките.

Оформят се малки топчета, овалват се в брашно и пържим до златисто в загрято олио.

Картофите се сваряват, обелват, отцеждаме и се настъргват или намачкват с вилица.

Сиренето се натрошава, смесваме с разбити яйца, киселото и прясното мляко. Смесваме с картофите и овкусяваме със сол и черен пипер. Сместа се сипва в намазана с масло тавичка, отгоре се нареждат кюфтенцата и ако имате кашкавал поръсете - аз нямах.

Тук-там се поставят малки парченца масло. Печем в загрята фурна 200 градуса до златисто, при мен за 30-35 минути. Изважда се и поръсваме с нарязан пресен магданоз.

Вкусна вечеря за цялото семейство!подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар