Пържени пиперени върхарчета с моркови и чесън

30/09/2017
"Ех, тези върхари, такова мезе спретнахме с тях, че ракийката сама дойде на масата "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 619
  • Преглеждания за месеца9536
  • Преглеждания за седмицата125
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте върхарчетата и отстранете дръжките. Подсушете ги и срежете връхчетата по дължина, без да стигате до края.

Загрейте олиото в дълбок съд за пържене и сложете пиперките. Поръсете със сол и похлупете с капак. Пържете до златисто от всички страни.

Отстранете готовите върхарчета в отделен съд.

Почистете морковите и ги нарежете на пръчици. Сложете ги в мазнината и запържете и тях. Добавете 3-4 скилидки обелен чесън.

Когато морковите добият кафеникав загар, отстранете съда от котлона.

Изсипете морковите върху върхарчетата заедно с чесъна.

Овкусете с оцет, поръсете с нарязан копър и магданоз и поднесете.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар