Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Лесна торта с извара и смокини

Лесна торта с извара и смокини

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Лесна торта с извара и смокини
Снимка: Албена Асенова
1 / 4
02/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
8
"Лесна за приготвяне торта с гарантиран страхотен резултат всеки път"

Необходими Продукти

  • бисквитени блатове - 3 бр. готови
  • извара - 400 г
  • пудра захар - 3 с.л.
  • сметана - 200 мл
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • бял шоколад - 50 г
  • ванилова захар - 1 пакетче
  • сладко от смокини
  • смокини - 6 - 7 бр. пресни
  • бадеми - филирани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо си приготвяме крема, като разбиваме с миксер сметаната и ванилова захар. В отделен съд разбиваме изварата с пудрата захар.

Към нея добавяме сметаната, лимоновия сок и белия шоколад, който предварително сме разтопили на водна баня. Разбиваме до получаване на хомогенна смес.

За сиропиране на блатовете използвах разредено с вода сладко от цели смокини (единият блат при мен се натроши за беда и затова използвах само два).

Сглобяваме десерта, като първия блат поставяме в поднос, сиропираме го, покриваме с крем, отгоре нарязани на ситно смокини и отгоре поставяме другия блат.

Покриваме целият десерт с извареният крем. Отстраните тортата покриваме със филирани бадеми.

Поставяме в хладилника за няколко часа и украсяваме преди поднасяне с пресни смокини, резенчета лайм, шамфастък и листенца мента.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка: