Плетени маслени багети

02/10/2017
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо149
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 300 мл
  • кисело мляко - 50 г
  • яйца - 2 бр. (единия жълтък за намазване)
  • олио - 3 с.л.
  • суха мая - 7 г
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 800 г (София мел - екстра)
  • масло - 20 г за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете всички продукти, преди да започнете да месите.

Пресейте брашното задължително, за да получите най-пухкавите бели маслени багети.

Активирайте маята с малко топло мляко, захарта и малко брашно. Замесете хубаво средно меко тесто, намажете с олио и оставете да втаса. По ваш избор си направете топки и от всяка оформете багета, като разточите дебела кора, която от двете страни нарежете на лентички.

Плетете като кръстосвате по средата лентите, края пъхнете навътре. за да не се разтвори при печенето.

Оставете готовите багетки да втасат, след което намажете с разбит жълтък и масло.

Печете в загрята фурна на 170 градуса, след изваждането отново се мажат с масло.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар