Питка лодка с топено сирене, моцарела, кашкавал и луканка

03/10/2017
"Забравете за сандвичите и пиците - тоталният хит при вкусните закуски е тази питка с топено сирене, моцарела и кашкавал и луканка "
Приготвяне50 мин.
Готвене20 мин.
Общо70 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 170
  • Преглеждания за месеца1169
  • Преглеждания за седмицата141
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбърква се маята в топла вода със захарта и оставям за 10-15 минути да бухне.

Сипва се в брашното, добавя се белтъкът на яйцето и половината жълтък, а другата част се отделя за намазване. Прибавя се и сол, олиото, прясното мляко и с вилица се бърка докато стане на топка тесто.

Месим да се получи гладко тесто и оставяме да втаса 40 минути, може и във фурната на 50 градуса, вече е студено. Разделя се на две части.

Всяка се разточва на елипса, краищата се навиват към средата, а в двата края се защипва, за да се образува лодка. Дъното се намазва с топено сирене, отгоре се разпределят парченца луканка и накъсана моцарела.

Завършва се с настърган кашкавал и поръсваме с риган. След 20 минути се намазва с отделения жълтък разбит с 1 с. л. олио и поръсваме сусам.

Печем върху хартия за печене в загрята фурна 180 градуса до златисто. Сервираме с резени пресни домати. Вкусотия!подобни рецепти тук

5 9
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Viktoriya
Viktoriya
03.10.2017 13:12
Изглежда много вкусно! Ще я пробвам рецептата при първа възможност! :)
1
0
ВИЛИ-Виолета Матева
Благодаря ,много ми хареса тази комбинация :)
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв