Баница с есенна коприва

04/10/2017
Гергана  Георгиева
отГергана ГеоргиеваМастър Шеф297861802
"С последната коприва за годината става най-вкусната баница, не вярвате ли?"
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 294
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сгорещете олиото и в него сложете лука и копривата, нарязани на дребно.

Пържете около 10 минути, посолете с щипка сол, индийско орехче и черен пипер. Разбъркайте и свалете от огъня.

В купа натрошете сиренето, рендосайте кашкавала, прибавете яйцата и киселото мляко.

Разбъркайте хубаво сместа и я прибавете към копривата, след което отново разбъркайте до получаване на еднородна смес.

Намажете дъното на тавичка с олио и сложете 1/3 от корите.

Върху тях разпределете половината от сместа, след това сложете втората част от корите и върху тях сложете останалата част от плънката. Завършете като сложите третата част от корите и с помощта на четка намажете отгоре баницата с жълтък.

Сложете във фурната и печете около 40 минути на 200 градуса.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!