Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Питка с масло и сирене в хлебопекарна

Питка с масло и сирене в хлебопекарна

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Питка с масло и сирене в хлебопекарна
Снимка: Мария Симова
1 / 5
05/10/2017
Статистика
  • Преглеждания общо131 627
  • Преглеждания за месеца552
  • Преглеждания за седмицата60
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена33
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5
"Хем от хлебопекарната, хем мирише като на нещо, пригответо от мама"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 100 мл
  • кисело мляко - 100 г
  • белтъци - 1 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - 450 г
  • суха мая - 7 г
  • сирене - 150 г
  • масло - 60 г
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете затоплените течни съставки заедно с разбития белтък, солта и захарта. Поставете ги в казанчето на хлебопекарната. Добавете пресятото брашно и маята.

Включете хлебопекарната на дългата програма за бял хляб и я стартирайте. След като приключи месенето, извадете тестото (без да изключвате машината) и го разточете на тънка кора.

Нарежете единият край на кората на ленти с дължина 10 см, намажете кората с предварително разтопеното масло и поръсете с настърганото сирене.

Навийте на руло, а рулото на охлюв. Премахнете бъркалките, намажете казанчето с малко масло и поставете оформената питка на охлюв в него.

След като тестото покачи обема си и преди да започне печенето, намажете питката с разбития жълтък и поръсете със семената и оставете машината да си довърши програмата.

Страхотен резултат, мека на конци питка и ухае невероятно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Галя Димитрова
Галя Димитрова
Невероятно лесно и много вкусно!!!
17.12.2018 10:26
5
Полина Станчева
Полина Станчева
Страхотна рецепта, благодаря
21.03.2018 07:44
9