Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от стар хляб

Супа от стар хляб

Анна НейчеваАнна Нейчева
Новак
751111
Супа от стар хляб1 / 2
05/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • стар хляб - 1/2 бр. или колкото имате
  • олио - 2 с.л. или масло
  • брашно - 1 с.л.
  • вода - 4 - 5 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • оцет - 1 к. л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Средата на хляба се натрошава на трохи и се смесва с 1/2 лъжица брашно. В сгорещеното олио се изпържва сместа.

Залива се с водата до придобиване на умерена гъстота, посолява се и се оставя да ври около 10 минути, като непрекъснато се бърка.

Отделно яйцето се разбива с останалото брашно и оцета и на тънка струйка се сипва във врящата супа, като непрекъснато се бърка. След свалянето от огъня се наръсва с черен пипер.

Сервира се гореща, може да сложите и други подправки по ваше желание и вкус.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Арис
Арис
Стана чудесна, макар че я "подобрих" - добавих сирене, спанак и морков за цвят!
Благодаря за рецептата!
07.10.2017 19:29