Начин на приготвяне
В съд смесваме белтъка със захарта. Разбиваме с телена бъркалка докато самата смес побелее.
Към нея добавяме канелата, ванилията и ореховите ядки. Разбъркваме добре.
Оформяме топки с големината на орех, които подреждаме в тава върху хартия за печене.
Върху всяка топка слагаме по една половинка от орех. Печем на 190 градуса за 8-10 минути.
Поднасяме ореховките охладени.
Мароканските ореховки са готови.
