Бързи содени питки със заквасена сметана

08/10/2017
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваПомощник Готвач1632221147
"Няма мотане, няма втасване - месите, печете и хапвате с апетит бързи содени питки "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо169
  • Преглеждания за месеца168
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Разбъркайте заквасената сметана с оцета и лъжичката сода бикарбонат. Оставете да шупне.

2. Пресейте брашното в дълбока купа и направете кладенче, в което сложете водата, солта, захарта, олиото и шупналата сметана.

3. Замесете гладко тесто, като ако е необходимо си добавяте още брашно или обратно-още водичка. Зависи от вида на брашното, което се ползва. Трябва да получите сравнително меко тесто. Не го месете твърде дълго време!

4. С намазнени ръце накъсайте на 5 части и оформете питки. Поставете в тавичка покрита с хартия за печене и боднете в средата на всяка парченце масло. Поръсете със брашно и настърган кашкавал.

5. Печете в предварително загрята на 185 градуса фурна, без вентилатор, около 25-30 минути.

6. Готовите питки охладете върху решетка.подобни рецепти тук

5 9
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар