Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Котлети на фурна с картофи, сушени домати и арпаджик

Котлети на фурна с картофи, сушени домати и арпаджик

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Котлети на фурна с картофи, сушени домати и арпаджик
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
08/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Божествено вкусно и толкова ароматно, че една тава няма да ви стигне"

Необходими Продукти

  • свински котлети - 4 бр.
  • картофи - 800 г
  • арпаджик - 200 г
  • сушени домати - 2 с.л.
  • мариновани гъби - 1/2 малък буркан
  • универсална подправка - 1 ч.л. зеленчукова подправка
  • чубрица
  • мащерка
  • пушен червен пипер
  • черен пипер
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусете котлетите с малко сол, черен пипер и леко ги начукайте. Обелете и нарежете картофите като за пържене.

Накиснете сушените домати в малко топла вода. В плаке или тавичка сипете олио, картофите, гъбите, доматите, арпаджика и поръсете с подправките, хубаво разбъркайте и изсипете водата, в която се киснаха доматите.

Сложете котлетите отгоре, като леко ги наместите и сипете още малко вода, ако е необходимо, поръсете с още малко олио.

Покрийте с алуминиево фолио и печете за около 1 час след което отстранете фолиото да се запекат отгоре картофите и котлетите.

Котлетите на фурна с картофи, сушени домати и арпаджик са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: