Пълнени чушки с картофи, сирене и кашкавал

09/10/2017
Христилияна Личева
отХристилияна ЛичеваГотвач294903402
"Ако трябва да си изберем най-любима рецепта за пълнени чушки, няма да можем - всички ни харесват "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции7
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо524
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват в подсолена вода. През това време на чушките се изрязват дръжките и се почистват от семките.

Чушките се измиват и се оставят да се отцедят. След като картофите са готови се обелват и се намачкват на пюре. Добавят се яйцата. Разбърква се.

Към тях се прибавят натрошеното сирене и настърганият кашкавал. Прибавят се също солта, черният пипер и сминдух на вкус. Всичко се разбърква хубаво.

С картофената смес се пълнят почистените чушки. В тиган се слага олио да се загрее. След като олиото се загрее се слагат пълнените чушки.

Изпържват се хубаво, след което се вадят и се редят в купа застлана с кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар