Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Фрикасе»Евтино фрикасе с колбас

Евтино фрикасе с колбас

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Евтино фрикасе с колбас1 / 2
03/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Бързо, икономично и изненадващо вкусно фрикасе с колбас"

Необходими Продукти

  • колбас - 400 г кренвирши, салам или др. вид по избор
  • мазнина - 50 - 60 мл
  • брашно - 3 - 4 с.л.
  • прясно мляко - 500 мл
  • бульон - 250 - 300 мл
  • яйца - 2 броя
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче - по желание
  • моркови - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете колбаса на парченца и ги запържете в малко мазнина. Извадете ги и долейте още мазнина.

Запържете в нея брашното и постепенно разредете с топлите бульон и прясно мляко, докато се получи желаната от вас гъстота.

Бъркайте непрекъснато с телена бъркалка и щом се сгъсти, добавете колбаса.

Разбийте яйцата и киселото мляко и застройте евтиното фрикасе с колбас. Снемете от котлона и овкусете с всички подправки.

Поднесете ястието с украса от филийки моркови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ytodorova
ytodorova
Къде е яйцето
21.11.2014 21:37