Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Малинови мъфини с цветен кокос

Малинови мъфини с цветен кокос

Анелия ТерзиеваАнелия Терзиева
Готвач
2813k7112k3
Малинови мъфини с цветен кокос
Снимка: Анелия Терзиева
5 / 6
10/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Вкусотия със свежи или замразени малини - какво чакате та не я опитате още сега?"

Необходими Продукти

  • малини - 1 ч.ч. (пресни или замразени)
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • масло - 60 г
  • ванилова есенция
  • кокосови стърготини - 2/3 ч.ч. (цветни)
  • яйца - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме разтопеното, но охладено масло, млякото и разбиваме отново.

Смесваме бакпулвера с пресятото брашно. Разбъркваме, докато съставките се смесят. Добавяме есенцията, малините и кокоса и разбъркваме за кратко.

С получената смес пълним 2/3 от обема на силиконови формички за мъфини и печем 20-25 мин на предварително загрята до 170-180 градуса фурна (без вентилатор).

Поръсваме малиновите мъфини с пудра захар преди поднасяне.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: