Туршия Трикольор с Пикант фикс

10/10/2017
"За здравето на всички! Лесна и ефектна туршийка за зимата "
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 347
  • Преглеждания за месеца1346
  • Преглеждания за седмицата226
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • карфиол - 1 - 2 глави
  • чушки - 3 - 4 бр. червени и зелени
  • целина
  • за маринатата
  • фикс - 1 опаковка Пикант
  • вода - 1.75 л
  • оцет - 300 мл винен
  • захал - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите са достатъчни за приготвяне на 6-7 буркана тип Омния. Чушките се почистват от дръжките и семките, след което се нарязват на шайби, а карфиолът се накъсва на розички.

На дъното на измитите и подсушени буркани се редят последователно червени чушки, зелени чушки, стрък-две целина и най-отгоре се слага цветно зеле.

Маринатата се приготвя съгласно указанието на опаковката и докато е гореща, се заливат с нея чушките и карфиолът. Веднага бурканите се затварят плътно с капачките и се обръщат наобратно. Трябва да останат така до пълното им вакуумиране.

Получава се вкусна домашна туршийка, която няма нужда от стерилизация.

Източник : Жечо Тонев Желязков от Кулинарната мрежаподобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар