Мързелива питка с шунка

10/10/2017
Гергана  Георгиева
отГергана ГеоргиеваИноватор288854731
"Практична и вкусна, така бихме я определили тази вкусна питка "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо260
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца – 4 бр.
  • кисело мляко – 250 г
  • олио – 1 ч.ч.
  • сирене – 1/2 ч.ч.
  • шунка – 100 г
  • лютеница – 2 с.л. едросмляна
  • царевично брашно – 1 ч.ч.
  • бяло брашно – 2 ч.ч.
  • бакпулвер – 1 бр.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • щипка сол
  • масло – 10 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбийте яйцата и прибавете киселото мляко и олиото. Разбъркайте хубаво и добавете предварително натрошеното сирене, шунката, нарязана на дребни парчета, черният пипер и 2 с.л. лютеница, за предпочитане едросмляна.

Разбъркайте отново. В друга купа смесете двата вида брашно, бакпулвера, щипка сол и ги разбъркайте до получаване на еднородна суха смес.

Така полученото брашно започнете да го прибавяте бавно към яйчената смес, като бъркате непрекъснато.
Намажете дъното на тава с олио и го поръсете с брашно, след което изсипете полученото меко тесто.

Сложете тавата в загрята фурна и печете на 180 градуса около 40 минути, но за всеки случай проверете с клечка дали е добре изпечена питата.

Веднага след изваждане от фурната намажете отгоре с парче масло и я оставете да отдъхне.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар