Пирожки с мая и сирене

11/10/2017
"Пирожките са универсална вкусотия, която обичаме да хапваме по всяко време на денонощието "
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции15
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо949
  • Преглеждания за месеца948
  • Преглеждания за седмицата348
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • вода - 300 мл
  • олио - 3 с. л.
  • захар - 1 с. л.
  • сол - 1 ч. л.
  • мая - 25 г
  • яйцa - 1 бр.
  • брашно - 700 г
  • плънка
  • сирене
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В 100 мл топла вода се натрошава и разбърква маята със захарта. Оставя се на топло да се оформи като шапчица и сипваме в брашното.

Добавят се яйцето, останалата вода, олио и сол. Замесва се средно меко тесто, намазва се с олио и оставяме да втаса 30 минути, покрито с фолио. Разделя се на 2 части втасалото тесто.

Първата се точи на правоъгълник, отгоре се натрошава сирене и покриваме с втората разточена кора. Нарязва се на ленти широки по 2 см.

Загрява се олио в дълбок тиган и пържим пирожките от всички страни до златисто на умерен огън, за да не останат вътре сурови. Пухкави и вкусни!подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар