Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с палачинково тесто и козе сирене

Баница с палачинково тесто и козе сирене

Милена АлександроваМилена Александрова
Иноватор
4492k8382k1
Баница с палачинково тесто и козе сирене
Снимка: Анонимен
1 / 3
11/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 004
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Една по-различна баница, която непременно трябва да опитате"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • заквасена сметана - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1/2 Ч.л.
  • козе сирене - 300 г
  • масло - 2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със солта и захарта и към тях постепенно добавяме млякото и сметаната. Сипваме брашното и разбиваме с миксер до гладка смес.

Мажем дъното на кръгла тавичка с масло и сипваме малко от сместа - около 0. 5 см.

Поставяме в загрята фурна и печем до готовност. Изваждаме от фурната и натрошаваме върху изпеченото тесто козе сирене.

Отгоре сипваме същото количество смес и връщаме във фурната. Така правим няколко слоя, като завършваме със смес.

След като и горният слой е изпечен до приятно златисто, изваждаме от фурната и разрязваме на ромбчета.

Поливаме с разтопено масло и връщаме във фурната за още 1-2 минути, колкото да придобие още по-хубав цвят и вид.

Сервираме баницата веднага.

Баницата с палачинково тесто и козе сирене е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: