Бъркани яйца с чушки

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Бъркани яйца с чушки2 / 4
14/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2
"Вкусотия, приготвена за минути"

Необходими Продукти

  • чушки - 1 - 2 броя, червена капия
  • яйца - 5 броя
  • сирене - 200 г
  • лимони - настъргана лимонова кора от 1/2 лимон
  • олио - 30 - 40 мл
  • сол
  • бял пипер - на вкус
  • червен пипер - на око, за поръсване отгоре
  • магданоз - 1 с.л. скълцан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете почистените чушки на дребни парчета. Загрейте олиото и сложете леко да се запържат.

Чукнете яйцата отгоре едно по едно и след последното леко разбъркайте, като добавите малко сол, лимоновата кора и бял пипер.

Щом яйцата стегнат, снемете от котлона и добавете натрошеното сирене. Прехвърлете бърканите яйца с чушки в затоплена чиния.

Поръсете миш-маша леко с червен пипер и нарязан ситно магданоз и поднесете.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
54
44
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Наталиа Петрова
Наталиа Петрова
Приготвих ги без подправките. Харесвам яйца и тази рецепта определено ме впечатли.
01.03.2016 21:26
1