Питка със семена и ароматна плънка

13/10/2017
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваМастър Шеф98112329023
"Отделете време, за да приготвите ароматна питка със семена - заслужава си "
Приготвяне50 мин.
Готвене35 мин.
Общо85 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо83
  • Преглеждания за месеца82
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 300 мл
  • яйца - 2 бр. (1 жълтък е за намазване)
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • суха мая - 1 пакетче (7 г)
  • брашно - 800 г
  • микс от семена
  • кашкавал - 100 г
  • черни маслини - 10 бр.
  • мариновани гъби - 2 с.л. нарязани
  • шарена сол
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирайте маята в 100 мл от топлото прясно мляко със захарта и малко брашно. Задължително пресейте брашното, питката да стане бухнала и много въздушна.

Замесете средно твърдо тесто, намажете с олио и покрийте с фолио да втасва. От това тесто можете да оформите няколко питки, а може и една, но ще бъде голяма.

За всяка питка трябва да разделите тестото на две части, на едната сложете нарязан кашкавал, гъби и маслини, поръсете с чубрицата и шарената сол.

С втората част покрийте питката и подпъхнете краищата отдолу. Оставете да втаса, след което намажете с жълтък, разбит с малко мляко и олио.

Поръсете със семена и печете в загрята фурна на 170 градуса до златисто.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар