Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Запеканки»Запеканка с кайма, гъби и пушено сирене

Запеканка с кайма, гъби и пушено сирене

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Запеканка с кайма, гъби и пушено сирене
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 5
13/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо5 854
  • Преглеждания за месеца134
  • Преглеждания за седмицата31
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
3
"Бързо, лесно, вкусно - един девиз, който ревностно следваме в кухнята"

Необходими Продукти

  • кайма - 800 г
  • свинско месо - 100 г пушено
  • пушено сирене - 150 г
  • гъби - 200 г
  • кренвирши - 2 бр.
  • яйца - 1 бр.
  • кашкавал - 150 г
  • черен пипер
  • кимион
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на ситни кубчета както кренвирша, така и пушеното месо, пушеното сирене. Почистваме гъбите и тях нарязваме по същия начин.

В тиган поставяме олиото и прибавяме гъбите, като ги запържваме за около 5-6 минути. В купа слагаме каймата и чукваме яйцето. Добавяме подправките, пушеното месо, пушеното сирене и изстиналите вече гъби.

Всичко това омесваме като смес за кюфтета. Вземаме тава и разпределяме равномерно сместа, като притискаме с ръка. Заглаждаме отгоре с мокра ръка и поставяме във фурната да се запече на 190 градуса.

През това време рендосваме кашкавала. Когато е почти готово ястието, го вадим и поръсваме с кашкавала. Отново връщаме запеканката във фурната, докато се запече и той.

Запеканката с кайма, гъби и пушено сирене е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: