Мъжки пикантни кюфтета по чирпански

15/10/2017
"Дайте на мъжа свобода ... в кухнята, да видите какви уникални кюфтета по чирпански ще ви спретне "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо433
  • Преглеждания за месеца123
  • Преглеждания за седмицата36
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагате тенджера на котлона да се нагрее. Добавяте мазнината, нарязания на ситно кромид и запържвате за кратко. Добавяте червения пипер, разбърквате и добавяте нарязаните на кубчета обелени домати.

Посолявате и добавяте водата, която е желателно да бъде гореща, за да не се прекратява процесът на готвене. Обелвате и режете картофите на четвъртинки и ги добавяте в тенджерата.

Докато картофите се варят, от каймата, в която предварително сте сложили почистена от семките и накълцана на ситно една люта чушка, малко сол и черен пипер, си приготвяте кюфтетата.

За да не се разпаднат при варенето, може да ги овъргаляте в брашно. След като картофите са почти сварени, пускате и кюфтетата да се сготвят.

На края разбивате три супени лъжици брашно в купичка с вода, и когато сместа стане еднородна, добавяте към ястието. Разбърквате внимателно и на изключен котлон оставяте да покъкри.

По желание при поднасяне поръсвате с наситнен магданоз или нарязан зелен лук. Поднася се с пресен хляб и по желание с люти чушлета, за любителите на пикантното.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар