Щрудел кифлички

16/10/2017
"Много пухкави и с уникален канелено-ябълков аромат, който ще изпълни дома ви "
Приготвяне120 мин.
Готвене30 мин.
Общо150 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 681
  • Преглеждания за месеца109
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята разтваряме със захарта и лъжица брашно в топло мляко (оставяме за 15 минути).

Добавяме солта, киселото мляко, яйцето, после маята с прясното мляко, разбъркваме и прибавяме маслото. Замесваме тесто, което втасва около час и половина.

Тестото се разточва с дебелина 4 мм и се режат триъгълници. Слагаме плънка от ябълки и навиваме на кифлички. В тавичка с хартия ги редим на разстояние. Мажат се с прясно мляко.

Плънка: Ябълките нарязваме на парченца или рендосваме на едрото ренде. Прибавяме захарта, канелата, кравето масло и лимоновия сок. Слагаме в подходящ съд на котлона за малко, докато течността се изпари.

Кифлите печем на 190 градуса.подобни рецепти тук

Препоръчано по темата

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!