Запеканка с картофи и тиква

17/10/2017
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру158381544510
"Толкова вкусно ни се получи, че веднага бързаме да се похвалим с нея "
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо263
  • Преглеждания за месеца49
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват за 20 минути, отцеждат се и ги нарязваме на кръгчета с дебелина 1 см. Морковите се белят и сваряват, заедно с резена тиква, за 10 минути и се отцеждат.

В намазана с олио тавичка се нареждат кръгчета картофи като блат. Празното място запълваме с кръгчета моркови. Отгоре се нареждат тънки резени тиква без кората и резенчета маслини.

Поръсва се със сол, черен пипер, мащерка, риган и 3 с. л. олио. В купа се разбиват яйцата с натрошено с вилица сирене и настъргани 50 г кашкавал. Заливаме с лъжица отгоре, за да покрие добре зеленчуците.

Печем в загрята фурна 180 градуса за 20 минути, изважда се и поръсваме с останалите 30 г настърган кашкавал. Връща се за 10 минути да се запече само отгоре и готово.

Сервираме с пресен магданоз и салата.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар