Начин на приготвяне
Започнете с прясното мляко и шафрана. Поставете шафрана в него за няколко минути, разбърквайте докато пожълтее достатъчно добре млякото.
След това изчистете динята от семките и я нарежете на малки парчета. Крушите също изчистете и нарежете на малки парчета.
Прибавете млякото с шафран и подсладете с мед.
Пасирайте. Смутито е готово.
