Миш-маш с печени и сурови чушки

17/10/2017
РАГ
отРАГИноватор32713111
"Опитайте, ще ви хареса свежия вкус и познатия аромат "
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо372
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3.3 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • яйца - 3 бр.
  • грах - 100 г (от консерва)
  • чушки - 2 бр. печени червени
  • чушки - 2 бр. зелени
  • масло - 1 с.л. (домашно)
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопяваме маслото в тиган. Предварително нарязваме чушките и запържваме в маслото заедно с граха.

Разбиваме хубаво яйцата със сол, черен пипер и малко вода. Заливаме с яйчената смес върху зеленчуците.

Ако искаме ястието да остане под формата на омлет, намаляваме котлона и похлупваме с капак.

Отваряме капака и нагъваме през средата.

Моят малко по-бърз вариант е да разбърквам яйцата до готовност под формата на миш маш. Въпрос на вкус.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!