Стерилизирани мариновани краставици

18/08/2012
А. Борисова
отА. БорисоваНовак
"Има десетки рецепти за стерилизирани краставички, но тази е нашият фаворит!"
Готвене6 мин.
Общо6 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо13 356
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • краставици - корнишони в желаното количество
  • черен пипер - 1 - 2 пакетчета, на зърна
  • карамфил - 10 зрънца
  • копър - 1 - 2 връзки
  • лук - малки глави
  • За марината
  • вода - 10 части
  • оцет - 4 части
  • сол - 1 част
  • захар - 1 част
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отмерете нужното количество марината, което ще ви е необходимо за напълване на бурканите с краставички. От цялото количество течност водата трябва да е 10 части, оцета - 4, солта - 1 част, захарта 1 част.

Кипнете за няколко минути съставките за маринатата в съд на котлона. Напълнете краставичките в буркани плътно, като слагате и листа почистен лук, няколко зърна черен пипер, по 1 зърно карамфил и стръкчета копър. Затворете бурканите и ги стерилизирайте за около 5-6 минути.подобни рецепти тук

5 4
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Христова
Христова
21.10.2015 20:05
Моля Ви, обяснете за марината, вода - 10 части, оцет.... части от какво?
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв