Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Тиквени мини чийзкейкчета

Тиквени мини чийзкейкчета

Тиквени мини чийзкейкчета
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
23/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Десертчета за почитателите на вкусотиите с тиква"

Необходими Продукти

  • шоколадови бисквити - 400 г слепени с крем ванилия
  • тиква - 300 г обелена и почистена
  • заквасена сметана - 200 г
  • захар - 2 с.л.
  • вода - 3 с.л.
  • какао - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме парчетата тиква в тавичка и ги поръсваме със захарта. Сипваме малко вода, колкото да не загори тиквата и печем до омекване.

В процеса на печене, може би, ще трябва да се долее още малко вода. Намачкваме готовата тиква на пюре и оставяме да се охлади.

Внимателно отделяме бисквитките от крема, с помощта на нож. Бисквитите смесваме с 3 супени лъжици вода и смиламе в блендер до еднородна бисквитена смес.

Разпределяме от тази смес на дъното на малки огнеупорни купички и притискаме, за да оформим бисквитена подложка.

Смесваме тиквеното пюре със сметаната и крема от бисквитките и пасираме. Сипваме от тази смес върху бисквитените подложки и печем в загрята фурна за около 15 минути.

Оставяме за 4-5 часа да се охладят чийзкейкчетата и сервираме поръсени с подсладено какао.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: