Разкошна крем супа с тиква

20/10/2017
ГЕРГАНА ЯНКОВА
отГЕРГАНА ЯНКОВАГотвач2352835512
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо603
  • Преглеждания за месеца333
  • Преглеждания за седмицата97
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквата и морковите се почистват добре и се режат на кубчета, а лукът - на ситно. В дълбока тенджера запържете всички продукти в двата вида мазнина /масло и зехтин/.

След това се добавя зеленчуковият бульон. Вари се, докато зеленчуците омекнат. След това се пасира до гладкост с помощта на пасатор.

Към полученото пюре се добавя кокосовото мляко, лимоновият сок и се овкусява със сол и черен пипер.

Готовата супа се връща за още 5 минути на котлона. Поднесете, докато е още топла, гарнирана с тиквени севки и ароматни крутони.

Да ви е сладко!

Забележка: Ако крем супата ви се струва много гъста може да разредите с малко вода.

Източник: Йолиподобни рецепти тук

5 5
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар